Sahile gezmeye çıktığımızda acıkınca gözümüz nerede kumpir yesek diye bakmaz mı… Kumpir nefis bir tattır. Evimizde nefis bir kumpir yapalım.
Genelde hepimizin evinde mikrodalga fırınlar bulunmaktadır. Mikrodalga fırınlarımızı sadece yemeklerimizi ısıtmak için değil aynı zamanda lezzetli bir kumpir yapmaya da kullanmaya ne dersiniz? Patateslerimizi orta boy seçelim ki mikrodalga fırınımızda içleri güzel pişsin.
Malzemeler: (5 kişilik)
5 orta boy patates
Yarım kilo rus salatası
5 tatlı kaşığı tereyağ
5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Salatalık turşusu
5 adet parmak sosis
Tuz, mayonez ketçap
250 gr mısır
Yapılışı :
Patateslerimizi yıkayıp 4-5 yerinden bıçakla deldikten sonra mikrodalga fırınımızı en yüksek sıcaklığa getirip 15 dk kadar pişirelim.
Pişen patateslerimizin ortasını bir kaşık yardımıyla açalım ve içine biraz tuz ve bir tatlı kaşığı tereyağını koyup, patatesin içini ezerek karıştıralım. Daha sonra üzerine 1 yemek kaşığı kaşar peynirini ilave edip harmanlayalım. Sonra üzerine bir kaşık rus salatası, birkaç parça turşu ve sosisleri ilave edelim. Üzerine kepçap ve mısır serpip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.



Kategori: Yemek Yazar: admin Yorum yapılmamış 713 kez okundu. Tarih: 3 Aralık 2012

YORUMLAR

Yorum Yapmak İstermisiniz?

İsim ve E-Posta Alanı girmek zorunludur. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.