palandoken kayak merkezi Peynirli, Ispanaklı Gül Böreği TarifiKış mevsiminin en güzel sebzelerinden olan ıspanak ile yapılan; çocuklarınız için çok besleyici hem de misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz ıspanaklı peynirli gül börek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

Malzemelerimiz:

1 kg ıspanak

250 gr beyaz peynir

6 adet yufka

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı yoğurt

2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı :

Önce ıspanağı güzelce yıkayarak saplarını ayrı bir yere yapraklarını ayrı bir yere küçük küçük doğrayarak süzgüye alın suyu tamamen süzülsün. Saplarını daha sonra başka bir yemekte kullanabilirsiniz.  Doğradığınız ıspanakların yapraklarını 250 gr. beyaz peynir ile içine 1 yumurta kırarak çok ezmeden karıştırın.

2 çay bardağı sıvı yağ,  4 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu bir kasede çırpın.

Aldığınız bir yufkayı düz bir zemin üzerine açın ve 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın içine hazırlamış olduğunuz yoğurtlu bulamaçtan bir fırça ile sürün ve bol miktarda peynirli ıspanağı serpiştirin. Her üçgen parçayı kocaman bir sigara böreği gibi sardıktan sonra bir kenarından tutarak gül şeklinde sarın. Tüm yufkalarınızı bu şekilde hazırladıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yufkaların içine sürmüş olduğunuz yoğurtlu yağlı bulamacın kalanını bir fırça ile sürün. 175 derece ısıtılmış fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.

Sıcak sıcak servis yapın, afiyet olsun.

Incoming search terms:

  • en guzel borek tarifleri
  • ıspanaklı börek tarifi
  • ıspanakla yapılan yemekler
  • tuzlu ikram tarifleri
  • spanakl peynirli gl brek tarifi
  • ıspanaklı peynirli gül börek tarifi
  • en guzel borek tarifi
  • ispanakli borek cesitleri
  • ıspanak börek çeşitleri
  • ıspanaklı peynirli gül böreği tarifi
Kategori: Yemek Yazar: admin 3 yorum yapılmış 1.790 kez okundu. Tarih: 22 Ocak 2013

YORUMLAR

3 Yorum var.

  1. Offff=)) Olsa da yesek

  2. Biraz da baharat katınca süper oluyor peynirli ıspanaklı börek.

  3. bu tarifi aynen yapınca süper oldu. mutlaka ıspanaklı peynirli gül böreğini deneyin

Yorum Yapmak İstermisiniz?

İsim ve E-Posta Alanı girmek zorunludur. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>