Muzlu Muhallebi Tarifi

Muzlu Çikolatalı Muhallebi Tarifi

Sütlü tatlılar her zaman çok sağlıklı, çocuklarımız için çok besleyicidir. Güvenerek ve sağlıklı beslendiklerini düşünerek gönül rahatlığı ile yediririz. Çocuklarımız sütü içerek de tüketmeyi severler, ancak; süt içmeyi sevmeyen çocuklarımızı sütlü tatlılar ile değişik sunumlarla beslenmelerini sağlayabiliriz. İşte size süt tüketmenin güzel bir tarifi.

Malzemelerimiz:

1 litre inek sütü

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı tepeleme un

Yarım limon kabuğu rendesi

4 adet büyük muz

1 çay bardağı Hindistan cevizi

1 ad yumurtanın sarısı

Üzeri için çikolata sosu

Yapılışı:

Bir tencereye süt, şeker, un, limon rendesi ve yumurtanın sarısını koyup sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirelim. Koyu kıvam aldıktan sonra ocaktan indirin 5 dakika bir kenarda hafif ılımaya bırakın. Daha sonra mikter ile iyice çırpın.

Kare bir tepsinin içine yağlı kağıt yayarak üzerine Hindistan cevizini serpin. Çırpmış olduğunuz muhallebiyi eşit şekilde tepsiye yayın ve soğuması için bırakın.  Daha sonra tepsinin her iki kenarına  ikişer adet muzu koyarak ortaya doğru rulo şeklinde sarın. Böylece iki tane pasta elde edeceksiniz ve hem çok kalın olmayacak. İsterseniz bu şekilde ikram edebilir isterseniz üzerine çikolata rendesi ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir